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お店紹介 観光客もお目当てのお好み焼き屋うずしお
記事一覧 / 01広島民商 ) 高ヒット
2016/2/13 14:22 投稿者: admin558 (記事一覧) [ 1385hit ]

今回ご紹介するのは、本通りでお好み焼き屋を営んでいる千田支部 平間 功万さんです。

これまで東京・松山でしゃぶしゃぶ・焼き肉屋、新宿・板橋・池袋でスナックを営んできました。

広島に移る際、お店をたたみお好み村で修行し独立。

H4年に開業し、今では観光客や有名人も足を運ぶ人気店に。

観光ガイドブックやテレビでも紹介されています。

有名人も多く訪れ壁はサインでいっぱい(大山のぶ代さんが推薦してます)

 

お好み焼きはデラックス・ミックス・スペシャル・レギュラー・そばなしがあり、店長のオススメはデラックスお好み焼き!中にはプリっプリの牡蠣が入っています。

夜になると居酒屋に変身!おつまみセット(1人1000円)、刺身、魚・肉料理、蟹など3000円の飲み放題コース!冬は牡蠣や蟹の鍋が好評。

常連客のリクエストに応じて季節の食材を使うので「飽きない」と、夜は常連客や貸切のお客さんでいっぱいです。

 

お酒にもこだわりがあるそう。1本6千円するガンギや古秘(芋)など珍しいお酒ばかりあるので、いろいろ飲まれてみては^O^?

今後のお店の目標を聞くと、「私の代で事業は終わりにするつもり。従業員が10人いるのでやれるところまで走り続けます!」と力強く語ってくれました。

民商に入会したきっかけを聞いたところ、「税務署に続けて3回入られ、キリンビールの営業マンに相談したところ民商を紹介してもらった。すぐ民商へ行き入会。その時担当してくれたのが河辺さんだった。一緒にたたかってくれ助けてもらった。今は税理士に頼んでいるが民商はやめない!」と笑顔で語る平間さん。

一番目立つ外の立て看板に民商シールを貼ってくれていて、民商愛を感じました。

 

民商会員なら、お好み焼きレギュラー800円のところ600円にします。是非食べに来てください!

 

広島風お好み焼き うずしお

住 所 :広島市中区大手町1-5-14-201 西ビル

 ☎  :082-245-0117

営業時間:10:00~23:00

     土日~22:30

 定休日 :なし

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